Panadería Tradicional
Sourdough, baguettes rústicas, campesinos y panes integrales horneados a la perfección con corteza dorada y miga aireada.
Descubre la magia de la panadería artesanal. Ingredientes seleccionados, pasión en cada receta y el inconfundible aroma del pan recién salido del horno.
Cada mañana preparamos con maestría una selección exclusiva de panes rústicos, bollería fina y bebidas artesanales.
Sourdough, baguettes rústicas, campesinos y panes integrales horneados a la perfección con corteza dorada y miga aireada.
Tartas artesanales, éclairs, croissants de almendras y postres delicados elaborados día a día para endulzar tus momentos.
El complemento ideal: cafés de especialidad de origen seleccionado, cappuccino cremoso y tés infundidos al momento.
Pasteles personalizados, banquetes dulces, bocadillos rústicos y catering completo diseñado para celebrar tus fechas importantes.
En Panadería Piccadilly creemos firmemente que el secreto de un pan verdaderamente inolvidable reside en respetar el tiempo. Nuestra masa madre fermenta de forma natural durante más de 24 horas, permitiendo que las harinas orgánicas seleccionadas desarrollen matices aromáticos profundos, textura crujiente y una digestión ligera y saludable.
Desde nuestros inicios, mantenemos vivo el compromiso con la elaboración puramente artesanal. Sin acelerantes químicos, sin conservantes y con la dedicación de maestros panaderos que aman y honran la auténtica cultura del pan de calidad.
CONOCE NUESTRA HISTORIACada hogaza de pan pasa por un ritual riguroso y apasionado donde el tiempo y la temperatura trabajan en perfecta armonía.
Elegimos las mejores harinas orgánicas y locales, sal marina pura y agua purificada que forman la base sin igual de nuestras recetas ancestrales.
Dejamos reposar la masa el tiempo necesario. Una fermentación natural prolongada de hasta 36 horas que potencia el aroma y la estructura de la miga.
El fuego hace su magia en hornos de solera de piedra, creando cortezas extremadamente crujientes, doradas y un corazón aireado e irresistible.
La satisfacción de quienes nos eligen día a día es la mayor recompensa a nuestra pasión.
"El pan de masa madre de Piccadilly es sencillamente espectacular. La corteza es crujiente y la miga súper suave. Ya no compro pan en ningún otro lugar."
"Encargué la mesa de postres para el cumpleaños de mi esposa y fue el éxito de la fiesta. La atención por WhatsApp fue impecable y todo llegó fresco."
"El mejor café de especialidad acompañado del croissant de almendras más delicioso de la ciudad. El ambiente y el olor al entrar son inigualables."